高血圧の要因

塩をとりすぎると高血圧になる、といわれているが
アメリカではこの減塩神話を疑問視する声がある
そもそも、高血圧と塩分の関係を最初に取り上げたのは
アメリカだが、最近では塩分が必ずしも高血圧の要因
ではない、という説が強くなっている

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