ピクルス

薬味としてピクルスを刻んで出したのも
「中村屋」が初めてだといわれている
このときの「中村屋」のカレーライスの
値段は50銭
カレーライスにとって薬味とは箸休めのほかに
カレーへの食欲増進の働きがある

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